المقادير
ثلاث اكواب ارز مسلوق
كوب جلبانة مسلوقة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسوقة كمان
كوب درة مصبرة
عشر ملاعق مايونيز
للتزيين
حبة خيار مقطعة دوائر وشوية درة
مورتديلا مقطعة دوائر
الطريقة
نبدا الاول بالرز نخلط معاه خمس ملاعق مايونيز وناخد مول بتاع الكيك يكون طويل ونغلفه بالقصدير ونحط فيه المورتديلا من تحت عشان يعطي منظر جميل للطبق ونحط عليه الرز ونضغط عليه باليد
وبعدين ناخد الجلبانة الفاصوليا والجزر ثم المايونيز ونخلطهم مع بعض ونحطهم على الرز ونغطيه بالقصدير ونحطه في الثلاجة مدة نصف ساعة
ناخد صحن التقديم ونقلب فيه المول بعد ما برد الخليط
بتكون طبقة من الخضار تحت ثم الرز ومن فوق المورتديلا وناخد
الخيار نزين به الطبق من الجوانب ونحط عليه الدرةمن فوق كل واحد اللي يحب وممكن ترافقيها مع اي شئ عملتيه بالهنا والشفا ان شاء الله تعجبكم